Erdbeeren - die roten Wunderbeeren

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Erdbeeren zählen zu den gesündesten Beeren!

Sie haben ganz viele Vitamine und Nährstoffe. Dadurch gelten Erdbeeren auch als natürliches Anti-Aging-Mittel! Sie haben wichtige Enzyme, die unsere Zellen beim Kampf gegen den Alterungsprozess unterstützen!

 

 

 

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Erdbeeren machen uns schlank!

Sie haben nur ganz wenige Kalorien, dafür einen hohen Wasseranteil und sie regen die Fettverbrennung an! Also ran an die Erdbeeren und den "Speck"...

 

 

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Erdbeeren für gute Augen

Der regelmäßige Verzehr von Vitamin-C-reichen Lebensmitteln hilft, die Sehfähigkeit der Augen zu erhalten.

Erdbeeren stärken außerdem die Netzhaut der Augen.

Auch die Haare freuen sich über Erdbeeren. Diese enthalten nämlich auch Folsäure.

 

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Rezept für "Erdbeer-Kokos-Traum"

Für 8 Portionen brauchen Sie:

  • 540 g Erdbeeren
  • 130 g Zucker
  • 200 g Raffaello
  • 670 g Joghurt (Natur)
  • 670 ml Sahne
  • ein paar Kokosraspel

 

Zubereitung:

Joghurt und Raffaello werden zusammen mit einem Pürierstarb verkleinert - dann wird der Zucker hinzugefügt. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

8 kleine Gläser bis zur Hälfte mit der Joghurtmasse befüllen - dann eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen - zum Schluss nochmal etwas Creme darauf und mit Raspeln bestreuen.